droit à l’alimentation

Peuples Solidaires

Appel au G20 : ne jouez pas avec notre nourriture !

Réduire la faim dans le monde et renforcer l’agriculture paysanne et familiale supposent des réformes profondes en matière agricole, remettant radicalement en cause les politiques de libéralisation des marchés, comme celle de l’Union européenne avec la Politique Agricole Commune (PAC). Ces politiques ont provoqué spéculation, dumping social, dégradation de l’environnement et des conditions de vie des paysans et des paysannes au Nord et au Sud. Ainsi, à l’heure où la France assure la présidence du G20, (...) lire

date de mise en ligne : 9 juin 2011

Un élan décisif pour les préparatifs du Sommet de la FAO sur la sécurité alimentaire

> FAO

Le Président du Brésil Luiz Inácio Lula da Silva a annoncé, lors de l’ouverture des travaux de la 30e Conférence régionale de la FAO pour l’Amérique latine et les Caraïbes, qu’il avait accepté l’invitation de M. Jacques Diouf, Directeur général de la FAO, à participer au “Sommet sur la sécurité alimentaire” qui se tiendra du 3 au 5 juin 2008 au siège de la FAO, à Rome. Lire Lire également la "Situation Alimentaire Mondiale" dans le site de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et (...) lire

date de mise en ligne : 24 avril 2008

3D - THREE

Niger : droits des femmes et libéralisation du commerce agricole

Le Niger continue de subir les effets de la crise alimentaire de 2005, qui devraient encore persister pendant plusieurs années indépendamment du retour des récoltes à la normale. L’insécurité alimentaire, structurelle dans le pays, sous-tend et aggrave la crise récente : 32% de la population est insuffisamment nourrie et 40% des enfants de moins de cinq ans souffrent de malnutrition chronique. Les modèles sociaux et culturels contribuent à aggraver la pauvreté et la vulnérabilité des femmes par (...) lire

date de mise en ligne : 10 janvier 2007

ZIEGLER Jean

"Chaque homme qui meurt de faim aujourd’hui meurt assassiné"

Lors d’une conférence de presse M. Jean Ziegler, rapporteur spécial sur le droit à l’alimentation, a estimé qu’en l’état des capacités de l’agriculture mondiale et de l’obligation d’assistance en droit international, « tout enfant qui meurt de faim à l’heure actuelle meurt assassiné ». Le premier des huit Objectifs du millénaire pour le développement (OMD), « Réduire de moitié, entre 1990 et 2015, la proportion de la population dont le revenu est inférieur à un dollar par jour », ne sera jamais atteint, a (...) lire

date de mise en ligne : 13 novembre 2006

Worldwatch Institute

Rien de personnel ! Mais que cela vous plaise ou non, le fait de manger de la viande devient un problème pour nous tous sur la planète

> www.delaplanete.org, n°16, juillet-août 2004

http://www.delaplanete.org/article.p (...)

Ce long article analyse les conséquences sur l’environnement de la consommation de viande (dépenses en eau et en énergie, déforestation, occupation des sols). Comme le disait Albert Einstein : « Rien ne bénéficiera autant à la santé humaine et n’augmentera autant les chances de la survie de l’humanité sur Terre que l’évolution vers une alimentation végétarienne. »

• Lire l’article au format PDF (15pp.)
• Lire une synthèse de cet article : « L’Analyse du cycle de vie : Mangeur de viande, mangeur de Terre » ->], sur le site Info-durable
• Voir aussi, sur le site du World Watch Institute, l’article original “Is Meat Sustainable ?” (July/ August 2004, 10pp., PDF)

date de mise en ligne : 24 mars 2006

Via Campesina

Qu’est ce que la souveraineté alimentaire ?

> Janvier 2003, ABC Burkina

http://www.abcburkina.net/vu_vu/vu_6 (...)

"La souveraineté alimentaire désigne le DROIT des populations, de leurs Etats ou Unions à définir leur politique agricole et alimentaire, sans dumping vis à vis des pays tiers." Adoptant le point de vue du mouvement paysan, cet article explique le concept de la souveraineté alimentaire et les effets sur l’alimentation des politiques néolibérales.  lire

date de mise en ligne : 1er décembre 2005

DUFUMIER Marc

Les OGM peuvent-ils sauver le tiers-monde ?

> L’Humanité, 5 mars 2001

http://www.bpem.org/article.php3?id_ (...)

Les plantes transgéniques peuvent-elles aider les peuples du tiers-monde à résoudre le problème de la faim ? Avec ces nouveaux organismes génétiquement modifiés (OGM), les paysans du Sud pourraient, nous dit-on, produire davantage de céréales et à moindre coût. Mais tout n’est pas si simple...  lire

date de mise en ligne : 16 décembre 2004

AGARWAL Anil, Notre Terre

Message à diffuser : récoltez l’eau du ciel !

> in Notre Terre n° 7, novembre 2001

La récolte de l’eau par les populations locales est un concept qui fait son chemin, en Inde et ailleurs. L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) estime que pour assurer la sécurité alimentaire il est de plus en plus indispensable de recourir à la récolte et à la conservation de l’eau.  lire

date de mise en ligne : 7 octobre 2004

GAUDARD Catherine

Irruption de la société civile sur le terrain d’un droit fondamental : se nourrir

> Peuples en marche, n°188, septembre 2003

La FAO [1] a failli à sa mission essentielle de lutte contre la faim et la pauvreté en milieu rural. Depuis 1945, privilégiant les actions d’amélioration technique de la production agricole, de la conservation alimentaire etc., elle est restée sans prise sur les choix politiques, économiques et commerciaux effectués par ses Etats membres au mépris des besoins fondamentaux de leurs populations. La persistance de la faim, qui touche avant tout les populations rurales, est d’abord la conséquence de (...) lire

date de mise en ligne : 7 septembre 2004

FAO

Etat de l’insécurité alimentaire dans le monde 2000 - Cohabiter avec la faim et redouter la famine

> Rapport de la FAO, 2000, 40p.

http://www.fao.org/FOCUS/f/SOFI00/so (...)

« Quelle est la gravité de la malnutrition des plus de 800 millions de personnes sous-alimentées dans le monde ? Un nouvel instrument d’évaluation de la gravité de leurs besoins a été inséré dans le dernier numéro de "L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde" (SOFI 2000) de la FAO. Il sert à mesurer, en kilocalories, le déficit alimentaire par personne de la population sous-alimentée dans chaque pays et vise à évaluer le degré de malnutrition.
« Selon le rapport, 826 millions d’habitants de la planète n’ont pas suffisamment à manger, dont 792 millions de personnes dans les pays en développement et 34 millions dans les nations industrialisées et les pays en transition. Ces chiffres ne constituent pratiquement aucun changement par rapport au dernier bilan : un bien triste signe de l’incapacité du monde d’intervenir de façon adéquate à une époque de prospérité sans précédent.
« Selon la FAO, le nombre de personnes souffrant de la faim dans les pays en développement a reculé de 8 millions par an durant la première moitié des années 90. Mais si nous devons tenir l’engagement pris lors du Sommet mondial de l’alimentation en 1996 - réduire de moitié, d’ici à 2015, le nombre de personnes sous-alimentées dans le monde - ce nombre devrait être non pas de 8, mais de 20 millions de personnes par an.
« On note toutefois quelques progrès à l’horizon. Les projections de la FAO pour 2015 suggèrent que, du fait de l’essoufflement de la croissance démographique et des accroissements de productivité et de revenus, un nombre grandissant de personnes sera arraché à l’étreinte de la faim.
« Cependant, ces personnes ne peuvent attendre encore 15 ans. Les multiples causes de la sous-alimentation - de la pauvreté et des conflits au manque d’infrastructures et aux investissements limités dans l’agriculture - exigent un regain d’attention dans le monde entier, tant au niveau des villages qu’à celui de la communauté internationale. Un monde qui jouit d’une prospérité record a l’obligation morale de garantir que chaque habitant de la planète jouisse du droit d’être libéré de la faim. »  lire

date de mise en ligne : 9 août 2004

SEN Amartya

La famine apparaît seulement là où il n’y a pas de démocratie

> Entretien avec Amartya Sen, in Le Monde économie, 12 juin 2002

http://coranet.radicalparty.org/pres (...)

Dans cet article, Amartya SEN répond à quatre questions :

1. Huit cents millions de personnes souffrent de la faim dans le monde. Comment expliquez-vous qu’une telle situation perdure au XXIe siècle ?
2. Les pays riches ont-ils une responsabilité dans cette situation ?
3. La libéralisation des échanges qu’encouragent la Banque mondiale et le Fonds monétaire international (FMI) peut-elle être une solution ?
4. L’autosuffisance alimentaire peut-elle être un moyen de résoudre le problème de la malnutrition et de la faim dans le monde ?

date de mise en ligne : 10 juin 2004