Agriculture, développement durable et mondialisation

> Ed. Colophon, 2006, 109 p., 10€

"Agriculture, développement durable et mondialisation” est un recueil de textes qui interrogent l’agriculture moderne, empreinte de technologie et de course aux rendements, notamment au regard de ses conséquences sur la sécurité alimentaire et l’environnement. Auteurs : Antonio Garcia Velasquez, Pierre Gevaert, François Houtart, Thierry Laureys, Hervé Le Meur et Riccardo Petrella lire

date de mise en ligne : 18 décembre 2007

PARMENTIER Bruno

Nourrir l’humanité. Les grands problèmes de l’agriculture mondiale au XXIe siècle

> La Découverte, février 2007, 22€, 276 pages

Nourrir les Français ? La tâche est relativement facile depuis qu’a disparu la malédiction millénaire qui rendait chacun inquiet de sa subsistance quotidienne. Nourrir l’humanité ? Un défi bien plus complexe face au scandale des 850 millions de personnes qui ne peuvent manger à leur faim et aux trois milliards d’humains supplémentaires qu’il faudra nourrir en 2050. Cela frise l’impossible, alors que la planète va manquer d’eau, de terre et d’énergie et que nous devrons affronter les effets de nos (...) lire

date de mise en ligne : 14 novembre 2007

NICOLINO Fabrice , VEILLERETTE François

Pesticides, révélations sur un scandale français

> Fayard, Paris, mars 2007, 20 €

Agriculture intensive, lobbying, complicité des pouvoirs publics... L’enquête réalisée par le journaliste Fabrice Nicolino et François Veillerette, président du MDGRF (Mouvement pour les Droits et le Respect des Générations Futures), retrace plusieurs décennies de complicités politico-économiques, soutenues par des experts scientifiques. Pour plus d’informations sur cet ouvrage, consultez le site www.pesticides-lelivre.com Lire aussi dans l’article Comment se passer des pesticides, sur le site (...) lire

date de mise en ligne : 16 mars 2007

Biotechnologies et développement agricole

> Revue "Tiers Monde", n°188, oct-déc 2006, 20 €

Ce numéro de la revue Tiers Monde, intitulé « Biotechnologies et développement agricole », a été rédigé par une équipe de chercheurs qui s’interroge sur le développement des biotechnologies, leur commercialisation et leurs répercussions potentielles sur le monde agricole. Depuis le milieu des années 1990, la question des plantes génétiquement modifiées taraude en effet la compétition économique entre les États-Unis et l’Europe. Dans ce cadre, l’Afrique, continent emblématique des problématiques de (...) lire

date de mise en ligne : 2 février 2007

BATTINO Léo

Les méfaits du libéralisme sur les marchés agricoles

Deux cas exemplaires : le cacao et le café

> L’Harmattan, Alternatives rurales, avril 2006, 12,5€

Présentation par l’éditeur : « L’auteur dénonce ici avec vigueur les politiques commerciales, discriminatoires à l’égard des pays en voie de développement. Les États-unis et l’Union européenne y établissent un régime de protection mettant leurs propres exportations à l’abri de toute concurrence. Ils imposent aussi aux pays de l’hémisphère sud la stricte application de mesures libérales préconisées par le F.M.I. et la Banque mondiale. L’auteur montre les effets dévastateurs de ces politiques fondées sur deux (...) lire

date de mise en ligne : 12 avril 2006

LAHMAR Rabah, RIBAUT Jean-Pierre

Sols et sociétés, regards pluriculturels

> ECLM, 2001, 10.67€, 228pp.

http://www.eclm.fr/fileadmin/adminis (...)

On trouve dans ce dossier les contributions de représentants de nombreuses cultures et spiritualités sur l’avenir des sols de la planète. Et l’amorce d’un dialogue avec les milieux scientifiques pour redécouvrir l’importance fondamentale des sols dans l’environnement et pour poser les bases d’une nouvelle approche respectueuse à la fois des savoirs populaires et des contraintes des sociétés contemporaines.

• Télécharger l’ouvrage (en PDF)

date de mise en ligne : 30 novembre 2005

BRAC DE LA PERRIERE Robert Ali

Le piège transgénique ?

Vers un nouveau dialogue entre la recherche et le monde agricole autour des organismes génétiquement modifiés

> ECLM, 1999, 8€, 98pp., PDF

http://www.eclm.fr/fileadmin/adminis (...)

Dans ce dossier sur un sujet brûlant, scientifiques, agriculteurs, juristes, industriels et écologistes clarifient les problèmes posés par les OGM et imaginent des solutions pour y répondre.

• Télécharger l’ouvrage (en PDF)

date de mise en ligne : 30 novembre 2005

CIRAD, CRDI

Développement durable de l’agriculture urbaine en Afrique francophone : enjeux, concepts et méthodes

> Sous la direction de Olanrewaju B. Smith, Paule Moustier, Luc. J.A. Mougeot et Abdou Fall, CIRAD/CRDI, 2004, 176 p., ouvrage téléchargeable

http://web.idrc.ca/openebooks/134-5/ (...)

Les pays en développement vont connaître dans les années à venir une explosion démographique, qui sera particulièrement sensible dans les villes. La production alimentaire devra doubler dans les trente prochaines années et, parallèlement, la production de déchets et d’effluents sera multipliée par quatre. L’agriculture urbaine, qui utilise les ressources de la ville et approvisionne ses marchés, peut apporter des réponses à ces défis alimentaires et écologiques. Mais elle est souvent négligée par les chercheurs comme par les responsables locaux, qui se trouvent démunis fac à son caractère dynamique et informel. C’est sur la base de ce constat que cet ouvrage a été conçu. Il vise à diffuser auprès des chercheurs et des praticiens du développement des méthodes et des outils adaptés aux problèmes de l’agriculture urbaine en Afrique de l’Ouest et du Centre.
Après une présentation des caractéristiques de l’agriculture urbaine et de la pluralité des approches qui s’y rapportent, l’ouvrage analyse ses fonctions, ses impacts et ses facteurs d’évolution. Puis il s’intéresse à sa place dans la planification urbaine en préconisant des méthodes participatives mieux à même d’intégrer cette agriculture dans la stratégie de développement socio-économique local. Il traite ensuite des filières maraîchères et animales, les mieux représentées dans ce type d’agriculture, pou lesquelles il propose des démarches de diagnostic et d’intervention spécifiques. Enfin, il examine les modalités et les techniques de recyclage des déchets et effluents des villes dans l’agriculture urbaine.

• Consulter l’ouvrage.

date de mise en ligne : 1er juillet 2005

BERTHELOT Jacques

L’agriculture, talon d’Achille de la mondialisation

Clés pour un accord agricole solidaire à l’OMC

> Paris, L’Harmattan, 2001, 510 p.

Quoi qu’on en dise officiellement, la politique agricole internationale est aujourd’hui incapable de garantir la sécurité alimentaire et l’équilibre social et environnemental, notamment dans les pays en voie de développement. La politique de subventions aux exportations agroalimentaires menée par l’Europe et les Etats-Unis n’a en effet pour objet que de préserver les intérêts de leurs agriculteurs et indirectement d’imposer le modèle agricole promu par les lobbies agroalimentaires, ouvrant des marchés internes fragiles à des produits subventionnés et vantant un libre-échange qu’ils n’ont jamais pratiqué. Cela quelles qu’en soient les conséquences sur des paysans du Sud dont le rendement est jusqu’à 500 fois inférieur à celui des agriculteurs du Nord.
L’ouvrage, rigoureux et très documenté, décortique les incidences sur l’agriculture du système commercial international et a en outre l’intérêt d’en proposer des pistes de réforme.

• Lire une présentation de l’ouvrage et des extraits des préfaces de Jean-Marc Boussard et José Bové
• Lire une bonne feuille tirée du chapitre Les accords criminels de libre-échange avec les pays ACP : « L’UEMOA : absence de politique agricole commune »

date de mise en ligne : 2 juin 2005

FAO

Rapport du groupe d’experts éminents en matière d’éthique alimentaire et agricole

> FAO, Deuxième session, 18-20 mars 2002

ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/005/y82 (...)

Le rapport aborde les points suivants :

• Préoccupations éthiques et responsabilités fondamentales.
• La question urgente de la faim à l’échelle mondiale.
• Limites et problèmes éthiques liés à l’intensification de l’agriculture.
• L’éthique et la mondialisation des aspects économiques de l’alimentation et de l’agriculture. Le partage des avantages des biotechnologies.
• L’impact des Accord sur les aspects de droit de propriété intellectuelle qui touchent au commerce (ADPIC), l’Union pour la Protection des Obtentions Végétales (UPOV) et les droits des agriculteurs.
• Les OGM et l’éthique dans la prise de décision : participation, contrôle et obligation redditionnelle.

date de mise en ligne : 9 août 2004